В ближайшее время может наблюдаться увеличение цен на картофель, который в феврале уже подорожал до 56,51 рубля. Согласно оценкам эксперта Ольги Лебединской, по сравнению с январем цена на картошку выросла на 15,2%. Об этом сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на "Известия" (18+).
Не исключено, что также подорожает морковь. Однако повышение цен на растительное масло маловероятно, несмотря на снижение запасов масличных культур. На конец января их количество составило 4,7 млн тонн, что на 3,3% меньше, чем в прошлом году.
Кроме того, по мнению Лебединской, возможен небольшой рост цен на свежие огурцы (в пределах 5-7%) из-за сезонности этого продукта.
"Это характерно для тех продуктов, которые зимой поставляются из-за рубежа или требуют специфических тепличных условий. В свою очередь, в тёплый сезон такие товары, как правило, дешевеют", — поясняет экономист.
Что касается марта, то социально значимые товары, такие как хлеб и хлебобулочные изделия, куриные яйца, пастеризованное молоко 2,5%-3,2% жирности, сливочное масло (72,5%) и куриное мясо, скорее всего, не подорожают. В случае небольшого подорожания оно будет малозаметным, утверждает эксперт Виталий Супруненко.
Он также отмечает, что в марте на стоимость продуктов питания будут влиять несколько факторов, среди которых — возможное изменение перечня социально значимых товаров первой необходимости, для которых могут быть установлены предельные розничные цены.
Дефицит сырья — ещё один ключевой фактор, который может повлиять на рост цен. Например, в марте ожидается повышение цен на кофе и кофейные напитки примерно на 20%. Это связано с засушливой погодой в регионах, где выращивают кофе, а также с ростом цен на арабику и робусту, поясняет эксперт.
Немалое влияние на стоимость продуктов окажут и сезонные логистические расходы. Речь идет о повышении цен на топливо и весенней "просушке дорог", что приведет к временным ограничениям на движение грузовиков.
