Одна ягода может замедлить старение и поддержать силы организма, рассказала заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт, диетолог Галина Волкова.
Голубика содержит множество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, которые помогают организму бороться со старением и снижают риск развития хронических заболеваний, объяснила врач. Особенно полезна ягода для зрения. Она помогает снизить усталость глаз и улучшить состояние сетчатки, поэтому рекомендуется людям, чья работа связана с длительным напряжением зрения, например, тем, кто много времени проводит за компьютером, посоветовала Волкова.
Кроме этого, голубика оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему: она способствует укреплению стенок сосудов и снижению уровня "плохого холестерина", отметила эксперт. Наконец, благодаря высокому содержанию клетчатки голубика благотворно воздействует на пищеварение и улучшает работу кишечника, рассказала Галина Волкова в беседе с РИА "Новости".
