Новые пенсионные удостоверения вводят в России – кому точно придется менять
13:00
Кто в России получит повышенную за январь пенсию в декабре
12:20
Искусственный интеллект внедрили для слежки за безопасностью в Сочи
12:05
Вернет белизну даже пожелтевшему белью: добавьте щепотку при стирке – советский прием
12:00
В декабре выплатят сразу две пенсии: кому ожидать подарка на Новый год
10:40
Неизвестный мужчина приставал к детям в Новороссийске и заманивал в авто
10:35
Такую "пацанскую" песню слушал каждый мужчина в 70-е: включали только крутые парни
10:30
Чем смазать двери авто под конец ноября, чтобы они не примерзли в жесткий минус и снег
09:30
Сразу четыре двойни родились за сутки на Кубани
09:20
Власти Кубани готовятся к рекордному количеству туристов зимой
08:52
Власти Краснодара раскрыли планы, что будет на месте снесенных гаражей
08:31
Вы гуру орфографии, если без ошибок поставите ударение в 9/9 слов - ТЕСТ
08:15
Занос прицепа стал причиной смерти пассажира иномарки на Кубани
08:03
Проблем прибудет, денег убудет: что нельзя делать 23 ноября в день Родиона и Ераста
07:00
23 ноября 1945 года аэропорт в сочинском Адлере получил официальный статус
06:00
Риелтор раскрыл, как изменятся цены на аренду жилья после резкого взлета ипотеки 19 ноября, 19:00
Москва, Санкт-Петербург и Краснодар — наиболее предпочтительные города для проживания по мнению IT-специалистов 19 ноября, 10:18
Вклады россиян в банках массово заморозят после 20 декабря? Ответ финансиста 18 ноября, 19:00
Названы сроки, когда банки начнут менять процентные ставки по вкладам 15 ноября, 19:00
Эксперт назвала главные риски для всех, у кого сейчас вклады под высокие проценты 14 ноября, 19:00
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля 14 ноября, 17:00
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36

Вкуснейшие куриные котлеты: секрет кроется внутри - гости уплетут в обе щеки

Котлеты из курицы https://ru.freepik.com
Котлеты из курицы
Фото: https://ru.freepik.com

Представьте себе: на кухне аромат свежеприготовленных куриных котлет, тающих во рту. Это не просто повседневное блюдо, а настоящий гастрономический хит, который порадует и детей, и взрослых! Эти котлеты сочные, с румяной корочкой, а готовить их легко и приятно. Возьмите самые простые ингредиенты, добавьте немного фантазии — и на вашем столе окажется блюдо, которое точно станет любимым.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Лук репчатый — 1 средняя головка (примерно 80 г)
  • Батон (без корки) — 2 кусочка (около 50 г)
  • Молоко — 50 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
  • Соль — 1 ч. л.
  • Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л. (для жарки)
  • Панировочные сухари или мука — 2–3 ст. л.

1. Подготовка продуктов:

  • Куриное филе нарежьте на кусочки, чтобы было удобно прокручивать его через мясорубку или измельчать в блендере.
  • Лук очистите и нарежьте на крупные куски.
  • Кусочки батона замочите в молоке на 5–7 минут, затем слегка отожмите лишнюю жидкость.

2. Измельчение ингредиентов:

  • Пропустите куриное филе, лук и батон через мясорубку. Можно также измельчить их в блендере, чтобы получить однородную массу.
  • Добавьте яйцо, соль, перец и измельченный чеснок (по желанию) к фаршу. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Фарш должен получиться слегка липким и густым.
  • Набирайте фарш столовой ложкой и формируйте котлеты руками, смоченными в воде, чтобы фарш не прилипал.
  • Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях или муке для красивой корочки.

4. Обжаривание:

  • Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2–3 ст. л. растительного масла.
  • Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Доведение до готовности в духовке:

  • Разогрейте духовку до 180 °C.
  • Выложите обжаренные котлеты на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку.
  • Готовьте котлеты 15–20 минут. Это сделает их более сочными и равномерно пропеченными.

Приятного аппетита, гурманы!

231638
25
85