В Сочи запускается проект по реконструкции чайных плантаций площадью 350 га. Восстановление исторических полей занимает от трех до семи лет и обещает вернуть региону былую славу чайного края, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на портал "РБК" (18+).
На территории региона действует шесть организаций, специализирующихся на выращивании и производстве чая. Сегодня чаепригодные земли побережья Чёрного моря занимают 1,2 тысяч га, из которых в эксплуатации находятся 406,1 га.
Сочинские компании “Хоста чай”, “Солохаульский чай” и “Краснодарский чай” объединили свои усилия, создав кооператив для координации работы по выращиванию и производству чая. В их планах — рекультивация плантаций, увеличение производства и строительство нового предприятия по переработке сырья. Это позволит расширить ассортимент продукции и увеличить объемы производства.
Стоит отметить, что в Туапсинском районе также происходит возрождение чайных плантаций. Специалисты планируют возродить самый северный сорт чая в стране. На этот процесс, по оценкам экспертов, уйдет десять лет.
Ученые РАН помогут возродить чайные плантации в Туапсинском районе Чай на курорте успешно выращивали в СССР
