Эксперт рассказал, будет ли снижение ставок по ипотеке в 2025 году
26 ноября, 21:11
Стало известно, сколько тысяч литров мазута собрали в Новороссийске после аварии в порту
26 ноября, 21:05
Дороги Краснодара обработали от гололеда
26 ноября, 20:38
Грибники на Кубани нашли четыре старые гранаты
26 ноября, 19:34
24 тысячи самозанятых жителей Кубани формируют будущую пенсию
26 ноября, 18:44
Эксперты назвали эффект от увеличения штрафа за езду без ОСАГО
26 ноября, 18:30
В Краснодаре покажут мумию по имени Люба возрастом 40 000 лет
26 ноября, 18:29
Стали известны подробности избиения мастера салона красоты на Кубани
26 ноября, 18:16
В Краснодарском крае современная медицина становится в шаговой доступности — Филиппов
26 ноября, 18:00
Как поменять моторное масло для езды в сильные морозы – делают опытные водители
26 ноября, 18:00
Курс доллара пробивает новые рекорды с 2022 года
26 ноября, 17:43
Пенсионерам с рабочим стажем до 2002 года объявлено о новой доплате
26 ноября, 17:00
Масштабный разлив нефти из иностранного судна произошел в порту Новороссийска
26 ноября, 16:04
В Темрюке наградили активистов движения ТОС
26 ноября, 15:58
На Кубани взыскали 129 млн рублей за неправильную обработку древесины
26 ноября, 15:55
Эксперт рассказал, будет ли снижение ставок по ипотеке в 2025 году 26 ноября, 21:11
Курс доллара пробивает новые рекорды с 2022 года 26 ноября, 17:43
Риелтор раскрыл, как изменятся цены на аренду жилья после резкого взлета ипотеки 19 ноября, 19:00
Москва, Санкт-Петербург и Краснодар — наиболее предпочтительные города для проживания по мнению IT-специалистов 19 ноября, 10:18
Вклады россиян в банках массово заморозят после 20 декабря? Ответ финансиста 18 ноября, 19:00
Названы сроки, когда банки начнут менять процентные ставки по вкладам 15 ноября, 19:00
Эксперт назвала главные риски для всех, у кого сейчас вклады под высокие проценты 14 ноября, 19:00
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля 14 ноября, 17:00
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03

Самый ароматный плов: всего 1 хитрость и рис всегда рассыпчатый - пряный вкус

Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Погрузитесь в мир восточных ароматов с нашим неповторимым рецептом плова! Сочетание нежного мяса, ароматного риса и приправ создаст блюдо, которое станет главным украшением вашего стола. А чтобы рис стал идеально рассыпчатым, мы подготовили специальные советы для вас. Готовьте вкусно и наслаждайтесь неповторимым восточным вкусом!

Ингредиенты:
— Мясо (говядина, баранина или курица) — 500 г
— Рис — 500 г
— Лук репчатый — 2 шт
— Морковь — 2-3 шт
— Соль, перец, паприка и карри по вкусу
— Топленое масло для жарки
— Кипяток

Рецепт:

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: freepik.com

1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.

2. В большой сковороде или кастрюле разогрейте топленое масло на среднем огне.

3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и жарьте до образования румяной корочки.

4. Добавьте нарезанную морковь и продолжайте жарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой.

5. После этого добавьте специи: соль, перец, паприку и карри по вкусу. Помешайте, чтобы специи равномерно распределились по мясу и овощам.

6. Теперь добавьте рис. Помешивайте всё вместе, чтобы рис был покрыт маслом и пряностями.

7. Залейте всё кипятком так, чтобы уровень жидкости был немного выше уровня риса. Перемешайте и доведите до кипения.

8. Когда плов закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте около 20-25 минут, пока вся жидкость не впитается рисом.

9. После готовности плова, выключите огонь и оставьте его на небольшом огне еще на 10-15 минут для настойки.

Как приготовить рассыпчатый рис:

1. Замочите рис в холодной воде на 30 минут — 1 час. Это поможет рису впитать влагу и приготовиться более равномерно.

2. После замачивания, переложите рис в дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.

3. В большой кастрюле принесите кипяток, добавьте немного соли и аккуратно положите рис. Варите рис на среднем огне до готовности, обычно около 10-15 минут.

4. После варки, слейте воду, а затем накройте рис крышкой и дайте ему настояться еще 5-10 минут. Это поможет рассыпчатому рису дополнительно приготовиться и образовать красивые зерна.

Приятного аппетита!

229146
25
76