Власти рассказали о сервисе "Рождение ребенка", который помогает молодым родителям Кубани
17:14
Россиянам со стажем до 2002 года назвали 5 справок, чтобы в декабре не потерять в пенсии
17:00
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля
17:00
Доллар превысил 100 рублей впервые с 2023 года
16:37
Краснодарский край переносит яхтенную гавань из-за заказника
16:32
Блиновская теперь банкрот: она задолжала 1,2 млрд рублей налоговой
16:00
В Сочи спрос на частные дома упал, цены тоже снизились
15:55
Группа людей в полицейской форме ходит по квартирам в Краснодаре — фейк
15:20
На Дальнем Востоке пользователи Авито активно начали использовать тематические подборки
15:00
В декабре банки одобрят ипотеку только в 1 случае - не хватит даже на первоначальный взнос
15:00
На Новый год и Рождество жена экс-мэра Сочи будет под арестом
14:57
В Адлере на улице изымают сов, обезьян и фрукты
14:42
Туристы назвали 4 элитных курорта Сочи - отдыхают осенью и платят копейки: цены приятные
14:00
Новые проекты появились в инвестпрограмме "Краснодар Водоканал"
13:45
Порядок во время матча сборных России и Брунея будут охранять 700 полицейских
13:17
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля 17:00
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36
ГК ТОЧНО получила награду за комплексное развитие Южного федерального округа 1 ноября, 16:40
Озвучили стоимость самой бюджетной квартиры в Сириусе 1 ноября, 15:50
Фонд развития бизнеса Кубани выдал пособия на 3,1 млрд рублей 30 октября, 17:03
ГК ТОЧНО презентовала проекты на Международном Московском жилищном конгрессе 30 октября, 16:10
Власти затягивают инвесторов на Кубань и докапитализируют экономику региона 26 октября, 12:03

Самый ароматный плов: всего 1 хитрость и рис всегда рассыпчатый - пряный вкус

Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Погрузитесь в мир восточных ароматов с нашим неповторимым рецептом плова! Сочетание нежного мяса, ароматного риса и приправ создаст блюдо, которое станет главным украшением вашего стола. А чтобы рис стал идеально рассыпчатым, мы подготовили специальные советы для вас. Готовьте вкусно и наслаждайтесь неповторимым восточным вкусом!

Ингредиенты:
— Мясо (говядина, баранина или курица) — 500 г
— Рис — 500 г
— Лук репчатый — 2 шт
— Морковь — 2-3 шт
— Соль, перец, паприка и карри по вкусу
— Топленое масло для жарки
— Кипяток

Рецепт:

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: freepik.com

1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.

2. В большой сковороде или кастрюле разогрейте топленое масло на среднем огне.

3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и жарьте до образования румяной корочки.

4. Добавьте нарезанную морковь и продолжайте жарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой.

5. После этого добавьте специи: соль, перец, паприку и карри по вкусу. Помешайте, чтобы специи равномерно распределились по мясу и овощам.

6. Теперь добавьте рис. Помешивайте всё вместе, чтобы рис был покрыт маслом и пряностями.

7. Залейте всё кипятком так, чтобы уровень жидкости был немного выше уровня риса. Перемешайте и доведите до кипения.

8. Когда плов закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте около 20-25 минут, пока вся жидкость не впитается рисом.

9. После готовности плова, выключите огонь и оставьте его на небольшом огне еще на 10-15 минут для настойки.

Как приготовить рассыпчатый рис:

1. Замочите рис в холодной воде на 30 минут — 1 час. Это поможет рису впитать влагу и приготовиться более равномерно.

2. После замачивания, переложите рис в дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.

3. В большой кастрюле принесите кипяток, добавьте немного соли и аккуратно положите рис. Варите рис на среднем огне до готовности, обычно около 10-15 минут.

4. После варки, слейте воду, а затем накройте рис крышкой и дайте ему настояться еще 5-10 минут. Это поможет рассыпчатому рису дополнительно приготовиться и образовать красивые зерна.

Приятного аппетита!

229146
25
76