В преддверии масленичной недели стоимость "блинного" продуктового набора в Краснодарском крае увеличилась на 11% по сравнению с предыдущим годом, достигнув отметки в 152 рубля.
Расчет трат на ингредиенты для приготовления блюда на четверых человек выполнен на основе рецепта "быстрого" способа приготовления, включая молоко, яйца, муку, подсолнечное масло, сахар и соль.
Эксперты отмечают, что наибольшее увеличение цен наблюдается на яйца, которые подорожали на 50-53%. В то же время цена на подсолнечное масло снизилась на 2-3%.
Стоит также отметить, что в 2024 году замороженные блины на Кубани подорожали на 10% по сравнению с предыдущим годом, достигнув средней цены в 178 рублей. Этот рост цен сопровождается увеличением объемов продаж замороженных блинов через интернет-заказы.
В целом по стране наблюдается рост онлайн-продаж замороженных блинов на 40-45% за год. При выборе замороженных блинов потребители чаще всего отдают предпочтение блинам с мясом и творогом, сообщает РБК Краснодар со ссылкой на исследование "Чек Индекс".
