Низкокалорийный торт с ягодами — отличный выбор для любителей сладкого, следящих за своим здоровьем. Вот подробный рецепт:
Ингредиенты:
— 200 гр нежирного творога
— 100 гр низкокалорийного йогурта
— 2 яйца
— 50 гр овсяных хлопьев
— 2 ст. ложки стевии или другого низкокалорийного подсластителя
— 1 ч. ложка разрыхлителя
— 1 ч. ложка ванильного экстракта
— 200 гр свежих ягод (клубника, малина, черника или смесь)
Рецепт:
1. Подготовьте форму. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
2. Приготовьте основу. В большой миске смешайте творог, йогурт, яйца, стевию (или другой подсластитель) и ванильный экстракт. Тщательно взбейте до получения однородной массы.
3. Добавьте овсяные хлопья. Постепенно добавьте овсяные хлопья и разрыхлитель в творожную смесь, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков.
4. Наполните форму. Вылейте половину творожной смеси в подготовленную форму. Равномерно распределите свежие ягоды поверх смеси. Затем добавьте оставшуюся половину смеси.
5. Выпекайте торт. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт при 180 градусах Цельсия в течение 30-35 минут, или пока торт не станет золотистым сверху и не пройдет тест на готовность.
6. Охладите и подавайте. Дайте торту немного остыть в форме перед тем, как вынуть его и полностью охладить на решетке. После остывания украсьте свежими ягодами сверху.
Приятного аппетита!
