В Краснодарском крае объемы произведенного молока и кисломолочной продукции в 2023 году на 12% превысили показатели 2022 года. Кубанские молочники выдали на-гора 620 млн литров молочных продуктов, сообщает "Деловая Газета.Юг" (18+) со ссылкой на пресс-службу центра развития перспективных технологий.
В 2022 году кубанские производители выпустили 555 млн литров молочной продукции.
В 2022 году на Кубани произвели 555 млн л молочной продукции.
Напомним, как ранее сообщало ИА KrasnodarMedia, Краснодарский край остается "молочным" регионом. В крае работают над увеличением высокопродуктивного поголовья коров. Производителям субсидируются затраты на производство реализованного молока. В 2023 году на эти цели направили более 1 миллиарда рублей.
Положительную динамику демонстрирует производство и других категорий — кисломолочной продукции, сметаны, сливочного масла, сыра и сгущенного молока.
В 2022 году в Краснодарском крае произвели более 1,6 млн тонн сырого молока.
Кубань остается лидером в России по производству питьевого молока За пять лет дойное поголовье в крае выросло на 5 процентов
