На оптовом рынке мяса в России наблюдается значительное снижение цен на основные виды мясной продукции, что связано с усиленным контролем со стороны регуляторов над этим сегментом. Об этом пишет sibdepo.ru (18+) со ссылкой "Коммерсант" (18+).
В частности, за последние семь дней наблюдалось снижение цен на мясо птицы до 10 % и на свинину на 4%. Такая тенденция особенно стала заметна в конце ноября. Например, бедра бройлера в опте подешевели на 10 %, достигнув отметки в 172 рубля за килограмм.
Также понизилась цена на окорочка до 182 рублей за килограмм (падение на 8 %), а куриное филе упало в цене на 3 %, став стоить 355 рублей за килограмм. Что касается свинины, то цена на грудинку уменьшилась на 4 % до 225 рублей за килограмм, а стоимость окорока и лопатки снизилась на 3 % и составила 298 и 290 рублей за килограмм соответственно.
Стоит отметить, что, несмотря на текущее снижение цен, они все же остаются выше, чем в аналогичный период 2022 года. Этот факт указывает на изменения в экономической ситуации на рынке мясных продуктов по сравнению с прошлым годом.
