Отельеры курортов Юга России отказались от идеи продажи туроператорам размещения без питания в целях сохранения ранее заявленной стоимости своих услуг. Эксперты туристического рынка рассказали АТОР, почему инициатива оказалась невостребованной, сообщает ИА KrasnodarMedia.
В первой половине марта часть отелей на черноморском побережье России предложила туроператорам из-за продолжающегося роста цен на продукты продавать размещение без питания или только с питанием "завтраки" — чтобы туристы оплачивали остальное питание уже на месте.
Например, обсуждалось, что в тех отелях, где прежде туристам предлагалось трехразовое питание, в стоимость туров будет включен только завтрак, а за обед и ужин турист сможет доплатить либо в отеле, либо воспользоваться кафе и ресторанами на курорте. Таким образом, подобная оптимизация позволила бы отелям Юга России сохранить на прежнем уровне стоимость своих услуг.
Как рассказали "Вестнику АТОР" туроператоры, инициатива не нашла поддержки по нескольким причинам.
По словам экспертов, "аварийная ситуация", с которой в первой половине марта столкнулись участники туристического рынка, миновала.
Специалисты говорят, что "катастрофы не произошло", поэтому и пересмотра ранее заключенных договоров с отелями не случилось.
По мнению экспертов отрасли, отказ от популярных концепций со включенным в проживание питанием грозит отельерам Юга снижением спроса и потерей клиентов.
В частности, семьи с детьми — то есть основная клиентура курортов — в большинстве своем предпочитают концепцию "все включено", чтобы не думать о том, где и как питаться.
По наблюдениям экспертов, большинство россиян не готово экономить на питании, если едут на пляжный отдых, и поэтому многие по-прежнему бронируют на лето 2022 года южные отели с питанием "все включено" или полный пансион — таких туристов стабильно насчитывают около 20-25%. А между тем, доля таких отелей на Юге России от общего числа гостиничных объектов — гораздо меньше и поэтому на отели с системой "все включено" в России всегда высокий спрос.
Назло санкциям: россияне поедут в отпуск вопреки всему — Кубань ждет отдыхающих В Краснодарском крае идет активная подготовка к "высокому" летнему сезону
