В Сочи предприятия потребительской сферы в 2021 года по объемам налоговых поступлений в городской бюджет заняли первое место. В отрасли занято более 42 тысяч человек, что составляет около 42% всех зарегистрированных работающих жителей олимпийской столицы. В городе в ответ на спрос продолжают открываться новые торговые центры, рестораны, магазины, кафе и ярмарки, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Сочи.
В течение 2021 года на территории города открылось 34 новых крупных торговых объектов федеральных розничных сетей и 28 магазинов локальных продовольственных товаров. Гипермаркеты принимают активное участие в реализации городских программ. В рамках предстоящего муниципального Года экологии они устанавливают фандоматы для сбора пластиковой и алюминиевой тары от покупателей. Это позволит в год собирать более одной тонны использованной упаковки для дальнейшей переработки. Дополнительно будет установлено более 100 эко-корзин для сбора трудно перерабатываемого пластика
С целью сдерживания цен и обеспечения населения социально значимыми продуктами питания в Сочи организованы 10 муниципальных розничных ярмарок. Четыре из них появились в 2021 году по поручению главы курорта.
В целях формирования устойчивого сбыта излишков выращенной продукции в текущем году большую популярность получил формат "Фермерский дворик".
На территории города выставлено 9 таких конструкций. Еще четыре появится в следующем году.
Большую долю потребительской сферы города занимают объекты общественного питания. Их в городе более 1300. В этом году открылось еще 20 новых кафе, ресторанов и столовых на территории Сочи. Развитие инфраструктуры потребительской сферы позволило создать около 2000 квалифицированных рабочих мест
Объекты общепита принимают активное участие в различных гастрономических фестивалях всех уровней. В 2021 году по итогам российской гастрономической премии WHERETOEAT пять ресторанов Сочи вошли в десятку лучших ресторанов Юга России. В Чемпионате мира по ресторанному спорту WFRS World Cup победу одержала сборная команда из России, в состав которой вошли и сочинские шеф-повара.
На Кубани в ресторанах, барах и кафе выручка стремительно растет — Росстат Регион вошел в ТОП-5 рейтинга регионов РФ по обороту общепита
