KrasnodarMedia, 5 февраля. Утро в современном мире — время скоростей. На готовку часто не хватает времени. Но завтрак важен. Если овсянка и яичница надоели, попробуйте творог с бананом. Это простое сочетание может стать вкусным и быстрым блюдом.
Творог — белок и кальций, банан — сладость и калий. Вместе они дают нежную и плотную текстуру. Банан заменяет сахар. Аромат запечённого творога с фруктами создаёт уютную атмосферу.
Творожные вафли получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Вафельница сделает всё сама. Если её нет, можно приготовить оладьи на сковороде.
Для хорошего результата берите мягкий творог. Банан должен быть спелым.
Ингредиенты:
Банан размять, смешать с творогом и яйцом, добавить сухие ингредиенты. Тесто должно быть густым. Выпекать в вафельнице 5–7 минут до золотистого цвета.
Диетологи считают, что творог полезен, особенно с углеводами и фруктами. Важно не добавлять слишком много сладких топпингов.
"Творог с бананом лучше усваивается, особенно если есть проблемы с ЖКТ. Советую заменить пшеничную муку на рисовую или овсяную. А если банан очень спелый, сахар можно не добавлять", — говорит нутрициолог Анна.
Можно проявить фантазию:
Всего 15 минут — и вкусный завтрак готов. Вафли остаются мягкими, их можно взять с собой.
Сырники как облако: в чем секрет той самой идеальной нежности? Делимся пошаговым рецептом в нашей статье.
Автор: Лана Вавилова