KrasnodarMedia, 24 января. В некоторых семьях День святого Валентина давно вышел за рамки банальных подарков и превратился в трогательную кулинарную традицию. Это блюдо — не просто закуска, а вкусный ритуал, воплощение уюта и взаимного внимания.
Ингредиенты:
Для маринада:
Как приготовить:
Рис отварите заранее, чтобы он успел остыть. Яйца сварите, остудите и очистите.
Половину лука мелко нарежьте и замаринуйте на 15-20 минут в смеси воды, уксуса, соли и сахара. Вторую половину обжарьте на масле до мягкости и золотистости.
Ломтики хлеба обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
Далее приступайте к сборке салата. В миске разомните вилкой рыбу вместе с соком. Добавьте охлажденный рис, нарезанные кубиком яйца, маринованный лук (предварительно слив жидкость) и обжаренный лук. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
Перед подачей салат можно украсить свежей зеленью. Можно подойти к подаче творчески и наложить его на гренки.