11 июня. Летом в России часто прямо у дороги продают овощи, фрукты и ягоды, но покупать их там не стоит, это опасно для здоровья, предупреждает врач-терапевт "ИНВИТРО-Приволжье" Татьяна Тарадеева.
Дело в том, что на оживленных дорогах постоянно скапливаются выхлопные газы, а от проезжающих машин летит пыль и различные твердые частицы, в том числе содержащие опасные вещества, объяснила врач. Все это оседает на овощах и ягодах, а затем может навредить здоровью человека, отметила она. Сразу это не заметно, но если постоянно покупать продукты у дороги, то вредные вещества начнут накапливаться в организме.
Также при продаже овощей у дороги не соблюдаются санитарные условия и температурный режим, из-за чего в них могут активно размножаться опасные бактерии, предупредила эксперт. Опасность еще и в том, что это не сразу проявляется на внешнем виде ягод и овощей, отметила она.
Но если уж захотелось что-то купить у дороги, то такие овощи или ягоды обязательно нужно тщательно промыть под проточной водой, приводят "Известия" слова Татьяны Тарадеевой.