16 декабря 2023. Гренки — это универсальное и быстрое блюдо, идеально подходящее для завтрака. Этот рецепт поможет вам приготовить как обычные соленые гренки, так и сладкий вариант.
Ингредиенты:
— Батон — 1 шт. (нарезать на ломтики)
— Яйца — 3 шт.
— Молоко — 1 стакан
— Соль (для соленого варианта) или сахар (для сладкого варианта) — по вкусу
— Ветчина и сыр (для соленого варианта) — по желанию
— Ванилин и корица (для сладкого варианта) — по желанию
— Мороженое (для сладкого десерта) — по желанию
Приготовление:
1. В глубокой тарелке взбейте яйца с молоком. Для соленого варианта добавьте соль, для сладкого — сахар, ванилин и корицу.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
3. Погрузите ломтики батона в яично-молочную смесь, чтобы они хорошо пропитались.
4. Обжарьте гренки на сковороде с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Для соленого варианта: сверху на гренки можно положить ломтики ветчины и сыра и дождаться, пока сыр расплавится.
6. Для сладкого варианта: подавайте гренки с шариком мороженого сверху.