20 ноября 2023. Вафельный торт, символ кулинарной простоты и вкуса советских времен, до сих пор остается любимым угощением многих. В эру СССР этот десерт занимал почетное место на праздничном столе, сочетая в себе доступность и разнообразие вкусов — от кофейного до шоколадного. Особенно популярным был рецепт вафельного торта с вареной сгущенкой, который присутствовал практически в каждом доме.
Простота приготовления делала его идеальным выбором для советских домохозяек: для создания этого десерта не требовались ни дорогие ингредиенты, ни большие временные затраты, ни даже духовка.
Ингредиенты:
1. Вафельные листы — 5 штук
2. Вареная сгущенка — 1 банка (400 г)
3. Сливочное масло — 100 г
4. Орехи (по желанию) — 100 г
5. Какао-порошок — 2 столовые ложки (для вкуса)
Приготовление:
1. Возьмите вафельные листы. Если они большие, можно разрезать на более мелкие куски, чтобы было удобнее собирать торт.
2. Вареную сгущенку слегка подогрейте для удобства размазывания. Если хотите, добавьте в неё размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
3. Если используете орехи, поджарьте их на сковороде и мелко порубите.
4. Начните смазывать каждый вафельный лист сгущенкой. После нанесения каждого слоя можно посыпать орехами. Также можно добавить слой с какао-порошком для более насыщенного вкуса.
5. Последний верхний слой также покройте сгущенкой, украсьте орехами и какао.
6. Оставьте торт пропитаться несколько часов, лучше на ночь, в прохладном месте.
7. Наслаждайтесь вкусным и простым в приготовлении десертом, который напомнит о беззаботных временах советского детства.