10 ноября 2021. Во время пандемии важно употреблять правильные продукты питания, говорят диетологи. Именно они вместе с вакцинацией помогут справиться с заболеванием.
Исследования ученых показали, что иммунитет укрепляют вещества, которые содержатся в определенных продуктах.
Важно, чтобы в рационе присутствовали продукты, содержащие животные и нерафинированные растительные жиры. По словам профессора ФМБА России, доктора медицинских наук Маргариты Королевой, каждый день рекомендуется употреблять полторы-две чайные ложки масла гхи. Продукты, которые содержат животные и растительные жиры, обеспечивают противовоспалительную защиту.
Для иммунной защиты также подойдут перепелиное или куриное яйцо. В первой половине дня хорошо съесть кусочек сала, а также орехи или семечки, но жарить их не надо, пишет РГ.
Карина Красилова