В Краснодаре разрешили работу летних кафе, но многие заведения всё ещё закрыты. Сейчас в городе деятельность возобновили лишь 14 "летников". В ближайшее время могут открыть еще 18 — при наличии у таких заведений отдельного входа и соблюдении всех требований Роспотребнадзора. Об условиях и требованиях для кафе и ресторанов по организации и согласованию размещения летних веранд рассказали в мэрии, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодара.
— Хочу подчеркнуть, открытие "летников" предприятий общественного питания — это большая ответственность как для владельцев-рестораторов, так и для всех посетителей — жителей и гостей города. Прежде всего, необходимо соблюдать общественный порядок. Краснодар считается одним из примеров по обеспечению общественного порядка и культуре поведения людей на улице. И этому статусу нам важно соответствовать, — сказал глава Краснодара Евгений Первышов.
Заместитель главы краевого центра Дмитрия Логвиненко рассказал о том, сколько летних кафе может открыться в Краснодаре в этом сезоне.
— При наличии отдельного входа и соблюдения всех требований Роспотребнадзора можно открыть летнюю веранду. В городской схеме расположения площадок их предусмотрено 88. Схема эта утверждена. Из опыта знаем, что ежегодно мы заключаем порядка 65–70 договоров на размещение "летников". На сегодняшний день их пока 14. В ближайшие два дня планируем, что поступит еще 18 заявок на организацию таких кафе, — рассказал Дмитрий Логвиненко.
Пока работу возобновили следующие заведения с сезонным (летним) кафе:
- Ресторан "ДУХАНЪ",— ул. Красная (вблизи строения № 15/1);
- Кафе "Donart", сезонное (летнее) кафе — ул. Красная (вблизи строения № 93);
- Ресторан "Птичка-Невеличка", сезонное (летнее) кафе — ул. Красная (вблизи строения № 133/1);
- Ресторан "Бумбараш" , сезонное (летнее) кафе — ул. Красная (вблизи строения № 143/3) ;
- Ресторан "Стейк хаус" — ул. Октябрьская (вблизи строения № 16/4) ;
- Ресторан "Барабулька" — ул. Платановый Бульвар (вблизи строения № 17/1) ;
- Ресторан "Порто-Каррас" — ул. Рашпилевская (вблизи строения № 30) ;
- Ресторан "Родина Южной Кухни" — ул. Рашпилевская (вблизи строения № 106) — ул. им. Будённого;
- Кафе "Нахлебник" — ул. Рашпилевская (вблизи строения № 106) — ул. им. Будённого;
- Кафе "Любо-Дорого" — ул. им. Ленина (вблизи строения № 44/9) ;
- Ресторан "Винсент" — ул. Мира (вблизи строения № 35) ;
- Ресторан "Балерина и Бифштекс" — ул. Мира (вблизи строения № 35/2) ;
- Ресторан "Бастурма" — ул. Российская (вблизи строения № 72/1) ;
- Кафе "Карасунская Старица" — ул. Трудовой Славы (вблизи строения № 6).
В департаменте архитектуры и градостроительства подготовили краткую схему-памятку для предпринимателей, которые хотят открыть летние кафе в соответствии с требованиями Роспотребнадзора.
В первую очередь, нужно определить вид собственности территории, на которой находится кафе.
Если территория в частной собственности:
Не все так просто: власти Краснодара рассказали об инструкция по открытию летних кафе. Фото: Фото: пресс-служба администрации Краснодара
Предприниматель должен подготовить эскизный проект и отправить его на почту str@krd.ru, позвонить по номеру телефона (861) 298-01-34. После получения письма о согласовании внешнего вида он может открыть летнее кафе.
Если территория муниципальная:
Необходимо запросить сведения о возможности размещения кафе. После получения согласования нужно обратиться в управление торговли за разрешением установить объект торговли. И только после этого можно открыть "летник".
Как рассказала главный архитектор Краснодара Наталья Машталир, если у предпринимателя уже был эскизный проект, ему необходимо обращаться не в департамент архитектуры, а сразу в управление торговли. Это ускорит процесс согласований.
Не все так просто: власти Краснодара рассказали об инструкция по открытию летних кафе. Фото: Фото: пресс-служба администрации Краснодара
— Мы рекомендуем устанавливать только столы и стулья, максимум — зонтики и ограждения из кадок с цветами. Рекомендуем также не делать террас и навесов. Только выносная мебель, которую в любой момент можно занести в помещение. И, конечно же, необходимо соблюдать все требования Роспотребнадзора. Буквально вчера мы объезжали город, увидели, что многие из тех, кто устанавливает "летники" на частной территории, соблюдают не все требования. Это недопустимо, — рассказала Наталья Машталир.
Не все так просто: власти Краснодара рассказали об инструкция по открытию летних кафе. Фото: Фото: пресс-служба администрации Краснодара
В департаменте архитектуры и градостроительства предлагают упростить порядок согласования эскизных проектов нестационарных торговых объектов.
— Мы считаем, возможно сделать согласование "летников" по фотографиям, если речь идет именно о легкой мебели. То есть достаточно вынести мебель, сфотографировать и отправить нам в департамент архитектуры. Это бы и ускорило, и удешевило процесс для наших предпринимателей, — сказала Наталья Машталир.
