Специалисты по правильному питании заявляют, что для здорового похудения необходимо стабилизировать обмен веществ. Тогда вам не понадобятся нездоровые диеты и изнуряющие тренировки, которые порой приносят только вред.
В "Американском журнале клинического питания" опубликовано исследование, которое доказало, что регулярный режим питания увеличивает обмен веществ. Ведь тогда организм может перерабатывать пищу стабильно. При нерегулярном питании (пропусках приема пищи, частых перекусах) организм начинает переваривать пищу со сбоями и не способен эффективно сжигать калории. При голодании метаболизм замедляется, что плохо влияет на уровень холестерина и чувствительность к инсулину.
Диетологи подчеркивают, что время приема пищи немаловажно. Завтрак ускоряет метаболизм и помогает сбросить вес, а поздний ужин приводит к обратному эффекту.
Как пишет "МедикФорум", в ходе недавних исследования удалось выяснить, что низкоуглеводные диеты, как и рационы с маленьким содержанием жира не помогают похудеть.
Врачи предупреждают, что резкое снижение углеводов в рационе может серьезно ухудшить здоровье. Источники углеводов содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы, которые необходимы организму. А при увеличении в рационе белка из орехов, семян, бобовых, яиц, постного мяса, нежирных молочных продуктов и рыбы помогает ускорить обмен веществ. Организму приходится сжигать больше калорий при переваривании белка.
Наталья Васильева
