Накануне по всей России прокатился покупательский "бум" — граждане скупали продукты длительного хранения и предметы гигиены Специалисты дали свои рекомендации – чем стоит запастись впрок, чтобы пережить изоляцию на карантине без потери качества питания, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на "Медик Форум".
В первую очередь специалисты рекомендуют обратить внимание на молоко, конечно же, имеющее длительный срок хранения, так называемое ультрапастеризованное. Оно продается и растительными ингредиентами. Молоко позволит сделать еду вкуснее и добавит в рацион кальций и другие полезные вещества.
Бобы. Это универсальный продукт, который обеспечит поступление в организм важнейших питательных веществ и растительного белка. В них также много клетчатки, из них можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд, а цена совсем недорогая.
Замороженные овощные, ягодные и другие смеси и продукты. Их плюсы в длительном сроке хранения. Витаминов в них тоже хватает, а цена дешевле чем на свежие аналоги. Креветки, рыба, филе рыбное, фарш рыбный – могут храниться долго без потери качества продукта.
Орехи. Вы знали, что их тоже можно замораживать? Конечно, это на крайний случай, ведь они и так могут храниться долго в сухих, темных и проветриваемых помещениях. Орехи помогут организму справиться с длительной изоляцией – их польза и питательность давно известны и не подвергаются сомнениям.
Цельнозерновые продукты. Не закупайте впрок дешевые макаронные изделия – они недолго хранятся и в них чаще заводятся пищевые насекомые. Лучше переплатить и купить макароны из цельнозерновой муки, муки твердых сортов пшеницы. Они лучше усваиваются, имеют большую питательность и лучший вкус.
