Кондитеры Краснодарского края выиграли в международном отраслевом конкурсе. Конкурс-смотр качества мучных кондитерских изделий "Инновации и традиции" прошел в Москве в рамках тематической бизнес-конференции. В конкурсе приняли участие 39 предприятий из 21 региона России. Кубанские кондитеры завоевали "золото", "серебро" а также Гран-При за мастерство и качество продукции, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
"Краснодарский край на соревнованиях представляли ОАО "Кондитерский комбинат "Кубань" и АО "Ейскхлеб".
По итогам конкурса продукция "Кубани" была награждена золотой медалью, а также Гран-При за высокое качество и мастерство в оформлении тортов. Изделия АО "Ейскхлеб" были удостоены серебряной медали.
Как сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, Краснодарский край производит около 2,6% от всего объема кондитерской продукции России и более 32% ЮФО.
Производством кондитерских изделий на Кубани занимаются порядка 140 предприятий. Структура ассортимента включает в себя более 300 видов изделий. По итогам 2017 года кондитерские предприятия выработали около 110 тысяч тонн продукции", — сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
