На Кубани в первом полугодии 2016 года произведено полмиллиарда банок консервов. Темпы роста производства консервированной продукции в регионе составили 114,9 % к 2015 году. За шесть месяцев 2016 года консервные заводы Кубани переработали 170 тысяч тонн сырья, из них 22 тысячи тонн поступило от крестьянско-фермерских хозяйств региона, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации региона.
По данным краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышлености, выработано 499,3 млн условных банок консервов. Это межсезонные виды продукции: овощные и плодовые соки и нектары – 171,8 млн банок, томатопродукты – 42,7 млн, а также овощи и консервированные грибы – 284,8 млн банок.
В настоящее время в регионе продолжается переработка кабачков, огурцов, томатов и сахарной кукурузы.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Консервные заводы Кубани произвели 100 миллионов банок зеленого горошка
