В Краснодарском крае в июле начался сезон арбузов. Первый урожай в этом году получился немного скромнее, чем в прошлом. Если арбузы — скороспелых сортов, это еще не значит, что они некачественные или ими можно отравиться, сообщает ИА KrasodarMedia со ссылкой на "Кубань 24". Эти новости Краснодарского края дополнят информационную картину дня столицы Кубани.
До превращения в ягоду рассада арбуза проводит месяц в теплице, столько же стоит в поле в специальном тоннельном укрытии и только после выбирается под открытое небо примерно на 40 дней.
Чтобы выбрать арбуз, его нужно взять и сжать. Характерный звук — это лопается мякоть внутри арбуза. Он гарантированно поспел и не перезрел.
Помимо этого стоит обратить внимание, где и в каких условиях продаются арбузы. Они обязательно должны иметь крышу над головой, должны быть разложены над поверхностью земли, чтобы на товар не попадала пыль, грязь и микробы. У продавцов можно попросить сертификат качества на продукцию.
