Август — время, когда грядки после лука и чеснока пустеют. Многие дачники совершают ошибку, оставляя их «отдыхать» до осени, но за лето эти культуры прилично истощили землю, да и патогены (грибки, нематоды) в почве после них часто накапливаются.
Лук и чеснок забирают из верхнего слоя много калия и микроэлементов. Кроме того, их корневые выделения могут угнетать рост некоторых других культур. Поэтому просто перекопать грядку недостаточно — нужно «покормить» микрофлору и восстановить структуру. Об этом сообщила опытный агроном Ксения Давыдова.
Яблочный настой для почвы
Многие удивляются, зачем использовать яблоки, если есть навоз или компост. Секрет в яблочной кислоте и сахарах. Это мощный стимулятор для почвенных бактерий. Настой помогает:
- раскислить почву (в мягкой форме);
- активизировать полезные микроорганизмы, которые перерабатывают органику;
- подавить развитие гнилостных бактерий, которые остались после лука.
Как приготовить «яблочный эликсир»
Не обязательно переводить хорошие яблоки — отлично подойдут падалица, подпорченные или даже просто кислые дички. Наполните ведро на 1/3 нарезанными яблоками, залейте водой доверху. Можно добавить горсть старого варенья или пару ложек сахара для брожения.
Оставьте на солнце на 3–5 дней. Как только пошел характерный «квасной» запах — настой готов. Разведите концентрат водой в пропорции 1:5 или 1:10 и пролейте грядку из лейки.
Мнение агронома
"Если вы используете яблочный настой, обязательно сочетайте его с внесением органики (компоста или перегноя) или посевом сидератов. Без "еды" для бактерий (органического материала) настой лишь кратковременно подстегнет их активность, после чего они начнут голодать. Также хочу предостеречь: если почва на участке имеет выраженную кислую реакцию (pH ниже 5.5), яблочную кислоту стоит использовать с осторожностью, предварительно добавив в настой немного древесной золы», — пояснила эксперт.
Личный опыт дачников
"У меня после чеснока земля всегда как камень, плотная и сухая. В прошлом году решила попробовать яблочный настой (утилизировала падалицу). Полила грядку, через неделю заделала немного компоста и посеяла горчицу. К октябрю земля стала заметно рыхлее, а горчица взошла «щеткой», как никогда раньше. Теперь это мой обязательный ритуал в августе», — рассказала Людмила из Рязани.
"Думал, ерунда. Но так как яблок было море, решил рискнуть. Добавил в настой, как советовал сосед, горсть золы. Поливал грядку из-под лука. Весной на этом месте сажал капусту — рассада прижилась на удивление быстро, и почва была очень "живой", червяков стало больше. Теперь яблоки не выбрасываю, а пускаю в дело», — поделился Борис из Самары.
