Август — время, когда свекла наливается сладостью. Не упустите этот момент: именно сейчас закладываются вкус и лежкость урожая. Популярный блогер и агроном Виктория Радзевская предлагает три правила, которые превратят корнеплод в зимний десерт.
Главные правила августовского ухода
- Исключите азотные подкормки — они провоцируют рост ботвы в ущерб корню.
- Удалите нижние пожелтевшие листья для проветривания и профилактики гнили.
- Прекратите полив за 10–12 дней до выкопки — это убережет от растрескивания.
Сделайте ставку на калий: разведите 1 столовую ложку сульфата калия в ведре воды и вылейте на 1 кв.м грядки. Этот макроэлемент накапливает сахара и уплотняет мякоть. При выборе удобрения избегайте хлористого калия — свекла его не переносит. После подкормки аккуратно прорыхлите почву для доступа кислорода.
Вывод
Калий без хлора, отказ от азота и сухая земля перед уборкой — три условия для сладкой и крепкой свеклы.
Личный опыт
Автор ИА KrasnodarMedia Алина Степашина раньше поливала до последнего и теряла урожай от гнили. Теперь за 2 недели до сбора она убирает лейку, а в подкормку добавляет золу. Свекла получается очень сладкой и хранится до мая твердой и сочной.
