KrasnodarMedia, 5 августа. Краснодарские производители бахчевых культур заявили о сложностях с реализацией нового урожая арбузов, сообщает "Ъ-Кубань".
Несмотря на хорошие виды на урожай, аграрии опасаются, что переизбыток продукции на рынке и изменение потребительского спроса приведут к снижению цен и затруднят продажи.
— То, что товара много на поле, еще не значит, что весь товар будет продан. Можно реализовать урожай, но цены уже не будет, — пояснил кубанский фермер Максим Величко.
По его словам, дополнительное давление создают поставки из других регионов и из-за рубежа — Ирана, Казахстана, Дагестана.
Фермеры отмечают, что специализироваться только на бахчевых становится рискованно. Хозяйства вынуждены диверсифицировать производство из-за погоды и неопределённости со сбытом.
— Нельзя все яйца в одну корзину вложить. Да и севооборот никто не отменял: невозможно каждый год выращивать арбуз на одном и том же поле, — добавил Величко.
Его коллега Игорь Лихосенко подтвердил, что качество урожая отличное, но продукции слишком много, часть может остаться на полях.
Основной канал сбыта — курорты Краснодарского края — вызывает опасения из-за изменившегося настроения покупателей. Федеральные сети не способны компенсировать снижение спроса, а перерабатывающих мощностей для арбузов в регионе практически нет.
— Плана Б ни у кого нет. Арбуз не переработаешь — для этого нужны серьезные инвестиции, оборудование, технологии. Если торговая сеть не успела продать предыдущую партию, новую она уже не закупает, — подчеркнул Лихосенко.
По данным краевого Минсельхоза, в этом году валовой сбор бахчевых может вырасти почти на 5% и достичь 125 тысяч тонн. Однако сами производители считают, что главный вопрос сезона — не объём урожая, а возможность продать его без существенных потерь.
Кубанские аграрии собрали более 1,6 млн тонн зерна Урожайность пшеницы выросла на 10% с гектара за год
