Любая хозяйка, которая хотя бы раз в жизни снимала со сковороды слой чёрного, как смоль, нагара, знает: это занятие на любителя. Обычные способы — отчаянное соскабливание скребком или вываривание в растворе из соды и горчицы — требуют часов ожидания и отнимают много сил. Но есть одно средство, о котором забыли, а зря: этот аптечный порошок растворяет многолетние жировые отложения за один подход, словно стирая их по волшебству. Именно нашатырь, или аптечная бура, способна превратить почерневшую, закопчённую посуду в ослепительно чистую без агрессивной химии.
Наношу 2 капли на раму — и мухи в окно больше не залетают: шторы чистые, сетка не нужна, в доме идеальная тишина и покойКак работает аптечный порошок и почему он лучше соды
Секрет этого средства — не просто в его отбеливающих свойствах, а в способности буквально расщеплять молекулы старого жира, въевшегося в поры металла. В отличие от питьевой соды, которая действует как мягкий абразив и требует механического воздействия, бура и нашатырь выступают в роли химического "растворителя".
Есть несколько вариантов применения этого чудо-порошка. Самый простой способ: смешать 10 г аптечной буры с 5–6 каплями нашатырного спирта и небольшим количеством теплой воды до состояния кашицы. Пасту наносят на проблемные участки толстым слоем и оставляют на 30–40 минут, регулярно смачивая, чтобы состав не пересыхал. После процедуры даже самый застарелый нагар превращается в рыхлую массу, которую легко счистить обычной губкой.
Способ для самых безнадёжных случаев
Если на сковороде многолетний слой чёрного налёта, который не поддается обычному замачиванию, подойдет более агрессивный метод. Понадобится большая эмалированная кастрюля или бак. В неё заливают горячую воду, добавляют клей ПВА и натёртое на крупной тёрке хозяйственное мыло. Но если добавить в этот "кипящий котел" треть пачки буры, эффект усилится в разы. Нужно прокипятить сковороду в этом растворе около получаса.
После этого даже самый стойкий нагар отходит крупными пластами. Сковорода буквально сияет чистотой, а на дне появляется здоровый блеск металла. Особенно хорошо этот метод подходит для чугунной посуды, на которой годами копилась копоть.
Личный опыт корреспондента
Лана Вавилова, корреспондент ИА KrasnodarMedia, годами боролась со старой сковородой, доставшейся от бабушки.
"Нагар был такой толщины, что сковорода весила в два раза больше нормы. Я пробовала и соду, и горчицу, и даже ядреную химию из магазина — бесполезно. Наткнулась на совет в интернете про простой аптечный нашатырь. От отчаяния купила два пузырька и всыпала в кипящую воду с мылом. Через час я заглянула в кастрюлю и ахнула. От нагара не осталось и следа — он отвалился кусками, а поверхность засияла как новая".
Освежитель из магазина — в пропасть: 1 капля на втулку — в туалете пахнет как в цитрусовом садуМнение эксперта: тонкости использования буры
Химик-технолог и эксперт по бытовой химии, кандидат технических наук Александр комментирует использование буры:
"Я предупреждаю: бура и аммиак токсичны. Работайте только в резиновых перчатках и при открытых окнах, а после чистки несколько раз тщательно промывайте сковороду проточной водой с содой. И никогда не используйте такой метод на тефлоновых или керамических сковородах — агрессивная щелочь съест защитное покрытие. Для антипригарной посуды лучше использовать пасту из буры и воды, оставляя её на короткое время".
