Чтобы зелень росла пышной, душистой и радовала вас всё лето, важно сажать её не как попало.
Некоторые растения — настоящие задиры. Они отнимают еду, свет и даже могут испортить вкус вашего укропа или петрушки. Бывалые рассказали, кого нельзя подпускать близко.
Главный враг №1 — Фенхель.
Это самый опасный сосед для любой огородной зелени. Фенхель выделяет через корни в землю вредные вещества, которые действуют как яд для укропа, петрушки, базилика и кинзы. От такого соседства зелень перестаёт расти, желтеет и горчит. Поэтому запомните простое правило: сажайте фенхель в самом дальнем углу огорода, отдельно от всех остальных.
Вторая опасность — Укроп-захватчик.
Укроп хорош сам по себе, но с другими видами зелени он дружит плохо. Особенно достаётся петрушке. Укроп быстро разрастается, затеняет соседей и отбирает у них воду. Если посадить укроп прямо посреди грядки с петрушкой, петрушка вырастет мелкой и бледной. Лучше выделить укропу отдельную делянку или сажать его подальше, с краю.
Хорошая новость в том, что салат, шпинат, редис и лук прекрасно уживаются рядом с любой зеленью. Они не мешают друг другу и даже помогают почве оставаться влажной. Поэтому смело сажайте петрушку, базилик и кинзу рядом с луком или салатом — получится отличная компания.
Итак, можно сажать рядом с зеленью: салат, шпинат, редис, лук.
Нельзя сажать рядом: фенхель (главный враг) и укроп (жадный сосед).
