KrasnodarMedia, 23 марта. Сервис "Ценозавр" эксклюзивно для информагентства проанализировал стоимость продуктов в торговых сетях Краснодарского края. Как оказалось, одни товары за год стали заметно доступнее, другие ощутимо прибавили в цене. И всё это — без учёта акций, только "чистая" арифметика ценников на кубанских прилавках.
Дешевеет даже "быстрая" еда
Специалисты сервиса отобрали для анализа огурцы разных производителей, чтобы оценить реальную динамику цен на один из самых популярных сезонных овощей. Результаты показали: за последние 12 месяцев свежие огурцы подешевели на 3,1%. С начала текущего года снижение составило 2,4%.
Огурцы. Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Для многих покупателей это заметная разница, особенно в преддверии летнего сезона, когда спрос на овощи традиционно растёт. Сегодня килограмм огурцов в среднем обходится в 285 рублей. Эксперты отмечают, что на ценовую динамику повлияли и увеличение объёмов производства в тепличных хозяйствах, и стабилизация логистических цепочек.
Схожую тенденцию специалисты зафиксировали и в сегменте лапши быстрого приготовления. Продукт, который давно стал популярным среди студентов, офисных сотрудников и всех, кто ценит скорость и простоту приготовления, за год подешевел на 5,1%. С начала года цены снизились на 2,6%.
Средняя стоимость упаковки весом от 90 до 140 граммов сейчас составляет 149,9 рубля. По словам аналитиков, такую динамику обеспечили насыщение рынка и конкуренция среди производителей, которые стремятся удержать покупателя в условиях растущего разнообразия товаров в этом сегменте.
Кофейный удар по кошельку
В то время как овощи и лапша радуют покупателей снижением стоимости, кофейная полка демонстрирует прямо противоположную картину. Специалисты сравнили цены с мартом 2025 года и зафиксировали устойчивый рост во всех категориях популярного напитка.
кофе, кафе, кофейня, общепит. Фото: Мария Смитюк, ИА PrimaMedia
Самое значительное подорожание коснулось молотого кофе. Упаковка весом 250 граммов прибавила 19,2% и теперь в среднем стоит 583 рубля. Это самый высокий показатель среди исследуемых видов.
Зерновой кофе в том же объёме подорожал на 16%, его средняя стоимость достигла 565,3 рубля, а растворимый (банка 95 граммов) показал наименьший прирост — 13,6%. Однако здесь покупателям придётся выложить в среднем 401,2 рубля.
Аналитики сервиса связывают удорожание кофе с несколькими факторами: неурожаем в странах-производителях, повышением мировых цен на сырьё, а также увеличением затрат на логистику и упаковку. При этом, как подчёркивают эксперты, во всех случаях речь идёт о средних показателях без учёта временных акционных предложений, которые могут временно скорректировать стоимость в ту или иную сторону.
Ранее аналитики рассказали KrasnodarMedia о том, какие шоколадные бренды в крае выросли в цене
