Садовод с многолетним опытом, автор канала "Вдали от города" (18+), рекомендует обратить внимание на необычный сорт томатов — "Розу Индиго". Его плоды размером чуть крупнее виноградины окрашены в тёмно-фиолетовый, почти чёрный цвет. Такой насыщенный оттенок — результат высокого содержания антоцианов, мощных природных антиоксидантов.
Автор особенно советует этот сорт пенсионерам и всем, кто заботится о здоровье семьи. Получать витамины и антиоксиданты с собственной грядки гораздо приятнее, чем покупать их в аптеке, отмечает садовод. К тому же дети приходят в восторг от такой экзотики — внук автора в восторге от необычной "ягодки".
Вкус и аромат
Многие опасаются, что яркий внешний вид означает странный привкус, но это не так. Вкус у "Розы Индиго" восхитительный — кисловато-сладкий, напоминающий сливу. Плоды очень сочные и аппетитные. Похожими характеристиками обладает и томат "Уголёк".
Ключевые характеристики сорта:
- Тип растения: высокорослый (до 2 метров), требует подвязки и опоры
- Плоды: мелкие, массой 40–60 г, собраны в кисти
- Окраска: тёмно-фиолетовая, почти чёрная при полном созревании
- Вкус: кисловато-сладкий с нотками сливы, очень сочный
- Назначение: универсальное — для салатов, закусок, украшения блюд
- Сроки посева: март–апрель, высадка в грунт во второй половине мая
- Освещение: требует максимально солнечного места
- Устойчивость: хорошая к болезням, профилактика от фитофторы желательна
Достоинства сорта подтвердили и в комментариях. Так, одна из дачниц назвала его "бесподобным". По ее словам, она выращивает сорт уже три года и не сталкивалась ни с какими проблемами.
