Многие садоводы сохраняют воспоминания о выдающемся вкусе томатов советской эпохи, который отличался насыщенностью и яркостью. В настоящее время обнаружить подобные томаты представляет значительную сложность, однако существуют сорта, которые по-прежнему демонстрируют превосходные вкусовые характеристики.
Одним из таких сортов является "Сибирский сюрприз". Как следует из названия, данный сорт обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, что делает его пригодным для выращивания в различных регионах страны.
Сорт характеризуется высокой урожайностью, формируя до 10 плодов в одной кисти. При культивировании в открытом грунте возможно незначительное снижение урожайности.
Высота растений может достигать 1,2 метра, что обуславливает необходимость подвязки кустов ввиду обильного плодоношения. Также сорт требует умеренного пасынкования.
Плоды имеют перцевидную форму, их масса, как правило, не превышает 150 граммов. Небольшой размер плодов делает их идеальными для консервации.
Томаты этого сорта обладают насыщенным томатным вкусом, выраженным ароматом и сладостью.
Данные плоды идеально подходят для употребления в свежем виде, в частности, для приготовления салатов и закусок.
