Многие огородники постоянно в поиске лучших сортов капусты для квашения. Опытные дачники знают, что они должны обладать особыми качествами. Авторы блога "ogorod.ru" (18+) назвали 3 чудесных гибрида.
Открывает список "Застольный F1". Розетка приподнятая, листочки зеленые с восковым налетом средней интенсивности. Сами кочаны округлые и плотные. Их масса может составлять до 5,5 кг. Вкусовые качества у гибрида отличные, поэтому его советуют потреблять в свежем виде. Однако это один из самых лучших сортов для квашения.
"Княгиня F1" — второй отличный сорт. Розетка приподнятая, листы имеют темно-зеленый окрас. Кочаны собирают плоско-округлые и плотные с массой до 3,7 кг. Хорошо подходят для хранения, потребления свежими и квашения.
Замыкает список "Симфония F1". Розетка, как и остальных гибридов, приподнятая. Кочаны округлые и плотные. Дачники собирают урожай массой до 4 кг. Этот сорт тоже отлично себя показал в квашении.