Уборка капусты — процесс невероятно трудоемкий. Обычно дачники тратят уйму времени не только на срезку кочанов, но и удаление кочерыжек, намертво сидящих в грунте.
Автор блога "Идеальный огород" (18+) после нескольких лет мучений решил "завязать" с уборкой кочерыг и абсолютно не прогадал. Теперь он оставляет "пеньки" до весны, а с началом огородного сезона с легкостью извлекает их из земли.
Более того, грунт после кочерыжек становится жирным и рыхлым, как после внесения в грядку чернозема. Однако в технологии имеются и определенные нюансы.
Блогер срезает кочаны острым ножом, оставляя кочерыжку высотой в 5-7 сантиметров. Важно не перекапывать грядку, в противном случае вся задумка пойдет насмарку — нарушится структура грунта, полезные бактерии не будут работать должным образом, кочерыга просто сгниет.
Весной остатки капусты необходимо убрать, а землю перекопать на глубину штыка лопаты. Грунт после таких манипуляций будет очень плодородным, полным дождевых червей и полезных микроорганизмов. В такую грядку хорошо посадить картофель или огурцы — урожай будет невероятным.
