Есть в процессе приготовления выпечки момент, который способен испортить все удовольствие от готовки— это борьба с липким тестом, которое намертво прилипает к рукам и чаше.
Автор Дзен-канала "Карамелька" (18+) раскрыла секрет, как сделать так, что липкое тесто не стало помехой для мытья посуды и не приклеивалось намертво к рукам.
Первый ингредиент, который вам понадобится — растительное масло. Перед началом замешивания теста смажьте ладони буквально каплей растительного масла. Вы удивитесь, но липкая масса вдруг станет невероятно послушной.
Но что делать с последствиями на чаше? Особенно если она пластиковая. Здесь на помощь придет другой кухонный ингредиент —повареная соль. Посыпьте дно загрязненной посуды небольшим количеством соли и слегка потрите влажной губкой. Мелкие кристаллы помогут снять остатки теста, не царапая поверхность.
А чтобы расправиться с устойчивым запахом теста, который иногда остается после мытья, добавьте в воду для ополаскивания немного столового уксуса. Он нейтрализует любые ароматы. Эти простые трюки вернут вам радость от приготовления домашней выпечки.
2 ложки в воду — и яйца очистятся мгновенно: а скорлупа не будет крошиться
