Все огородники хотят рыхлую, рассыпчатую землю из компоста к весне, а не гнилую массу. Все дело в правильном уходе за ним летом, особенно в июле-августе. Об этом рассказывается в блоге "На даче у деда Егора" (18+).
Существует простой, мощный способ. Не выливайте сыворотку после творога или кефира, достаточно будет 2 л. Разведите ее с водой (1:5) и полейте компостную кучу. Молочнокислые бактерии творят чудеса: они активно борются с гнилью, разлагают белки и жиры. Забудьте о неприятном запахе в жару — компост начнет пахнуть свежим сеном. Эти бактерии даже размягчают куриные кости за месяц, а через два они исчезают полностью.
Поливайте регулярно, каждые две недели. Лучше после дождя или в пасмурную погоду, избегая жары. Если куча сухая, сначала пролейте обычной водой, затем — раствором. Лейте не сверху, а в ямки или проколы, чтобы все слои хорошо пропитались.
После полива обязательно накройте кучу пленкой или старым ковром. Это сохранит тепло и защитит бактерии от перепадов температуры, позволяя им работать непрерывно.