В начале сентябре, до 10-го числа, пока во многих регионах стоит сухая теплая погода, дачники убирают морковь. Для длительного хранения подходят именно поздние сорта, со сроком созревания до 145 дней.
Собирать позднюю морковь обязательно нужно в сухую погоду, до первого нуля градусов. Садовод со стажем рекомендует в сентябре свой план действий по уборке и хранению моркови.
Выкапывают овощ вилами, раскладывают на грядках для проветривания. Затем обрезают ботву, не захватывая саму головку, отмывают от грязи, сушат в тени, разложив на газете. После этого остается только расфасовать по пакетам. Удобно использовать прозрачные, в которых сразу видно, если овощи начнут портиться.
Наполненные пакеты завязывают и хранят в деревянных ящиках в погребе. Некоторые дачники боятся появления конденсата, однако именно эта влажность не дает моркови завянуть и начать высыхать.
Чтобы морковь не проросла, не гнила и не засохла, садовод советует обрезать ботву на уровне шейки. Для хранения в пакетах некоторые огородники обрезают овощ с обеих краев, срезая примерно по 1 см.
Пластиковые бутылки — не мусор, а полезная вещица: отрезаю дно и на кухне всегда чисто
