Блогер из Геленджика игнорировала ПДД и танцевала на проезжей части
12:48
В посевной кампании края использовали только кубанские селекции — губернатор
12:34
В жуткой аварии на Кубани погибли двое взрослых и ребенок
12:06
Кладу в ноябре 1 мешочек на стельки сапогов: греет ноги при - 40 даже в летней обуви
12:00
Мать 3-летней девочки, оставившей ребенка в магазине Краснодара, объявили в розыск
11:59
На Кубани водитель "ВАЗа" погиб, попав под машину после пожара
11:14
Не елка, но граб: в Парке Облаков в Краснодаре украшают деревья к Новому году
10:47
Кому в декабре добавят к пенсии 8100 рублей и выше: размер выплат зависит от даты рождения
10:40
В 90-е припев этой абсурдной песни пели 80% танцполов: в 2024 и название не вспомнят
10:30
Названа самая популярная марка авто в Краснодаре
09:57
Почему в холод "умрет" даже новый аккумулятор в авто: сломается за ночь, если сделаете так
09:30
В Сочи из-за дочери пенсионерка находилась в списке умерших 9 лет
09:27
Ваша "соображалка" ушла в зимнюю спичку, если проблема набрать 7/7 - ТЕСТ
08:15
Ни в коем случае не выкидывайте куриное сердце 14 ноября в день памяти Косьмы и Дамиана
07:00
14 ноября 1959 года было образовано Краснодарское краевое управление лесного хозяйства
06:00
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36
ГК ТОЧНО получила награду за комплексное развитие Южного федерального округа 1 ноября, 16:40
Озвучили стоимость самой бюджетной квартиры в Сириусе 1 ноября, 15:50
Фонд развития бизнеса Кубани выдал пособия на 3,1 млрд рублей 30 октября, 17:03
ГК ТОЧНО презентовала проекты на Международном Московском жилищном конгрессе 30 октября, 16:10
Власти затягивают инвесторов на Кубань и докапитализируют экономику региона 26 октября, 12:03
А не спеть ли мне песню — 24 октября состоится премьера сериала "Хит" от Wink.ru 22 октября, 09:37

Ароматные булочки с корицей: 1 ингредиент усилит вкус в конце - тесто пышное без соды

18 октября, 17:40 Это интересно #РЕЦЕПТЫ
Ароматные булочки с корицей: 1 ингредиент усилит вкус в конце - тесто пышное без соды https://ru.freepik.com
Ароматные булочки с корицей: 1 ингредиент усилит вкус в конце - тесто пышное без соды
Фото: https://ru.freepik.com

Булочки с корицей — это всегда вкусно и ароматно. Мягкие, пышные и нежные, они идеально подходят как к утреннему чаю, так и к вечернему десерту. Есть один секретный ингредиент, который сделает вкус корицы ещё более насыщенным и ярким — это апельсиновая цедра. 

Ингредиенты для теста:

— 500 г муки;
— 200 мл теплого молока;
— 2 яйца;
— 100 г сливочного масла;
— 50 г сахара;
— 1 ч. л. сухих дрожжей;
— щепотка соли.

Для начинки:

— 100 г сахара;
— 2 ст. л. корицы;
— 80 г сливочного масла;
— цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

1. В миске разведите дрожжи в теплом молоке с добавлением столовой ложки сахара и оставьте на 10 минут, чтобы они активировались. В это время смешайте просеянную муку с солью и оставшимся сахаром. После этого добавьте к сухой смеси размягченное масло и яйца. Влейте дрожжевую смесь и замесите мягкое, но не липкое тесто. Оставьте его в теплом месте на 1–1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме.

2. Пока тесто подходит, смешайте сахар с корицей и размягченным маслом. После подъема теста, раскатайте его в прямоугольник и равномерно распределите начинку по поверхности теста.

3. Скрутите тесто в плотный рулет и нарежьте его на равные кусочки. Выложите заготовки на противень, предварительно смазанный маслом, оставив между булочками небольшое расстояние для подъема.

4. Перед тем, как отправить булочки в духовку, посыпьте их натертой апельсиновой цедрой. Этот простой штрих придаст корице насыщенный цитрусовый оттенок и добавит булочкам легкую свежесть.

5. Булочки выпекайте при температуре 180 градусов около 20–25 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

231852
25
85