На Кубани программу благоустройства парков и скверов увеличат вдвое — губернатор
25 ноября, 21:27
Впервые за 20 лет штраф за отсутствие ОСАГО вырастет в несколько раз
25 ноября, 20:06
Усыновителям положена дополнительная мера господдержки
25 ноября, 19:23
Власти Кубани оказывают грантовую поддержку некоммерческим организациям в соцпроектах
25 ноября, 19:07
Молодежный медиафорум соберет школьников и студентов на Кубани
25 ноября, 18:30
Опасная погода обрушится на Краснодарский край
25 ноября, 18:00
Эти 3 причины указывают на неисправность печки в автомобиле: возникает почти у каждого
25 ноября, 18:00
На Кубани школьник заставил сверстников говорить запрещенные фразы на камеру
25 ноября, 17:35
Жители Краснодара массово сообщают о сирене в центре города
25 ноября, 17:31
Разница между соискателями и вакансиями на Кубани достигла предела
25 ноября, 17:21
Миллионы пенсионеров получат пенсию за декабрь досрочно: готовятся списки
25 ноября, 17:00
Девочка впала в кому после жесткого ДТП в Новороссийске
25 ноября, 16:17
Продавец фруктов спас почти 100 пассажиров из горящего самолета Сочи-Анталья
25 ноября, 16:06
Кристина Асмус рассказала о новом романе: ее спутник заботливый и внимательный
25 ноября, 16:00
Пассажирам сгоревшего самолета Сочи-Анталья выплатят по 100 тысяч рублей
25 ноября, 15:37
Риелтор раскрыл, как изменятся цены на аренду жилья после резкого взлета ипотеки 19 ноября, 19:00
Москва, Санкт-Петербург и Краснодар — наиболее предпочтительные города для проживания по мнению IT-специалистов 19 ноября, 10:18
Вклады россиян в банках массово заморозят после 20 декабря? Ответ финансиста 18 ноября, 19:00
Названы сроки, когда банки начнут менять процентные ставки по вкладам 15 ноября, 19:00
Эксперт назвала главные риски для всех, у кого сейчас вклады под высокие проценты 14 ноября, 19:00
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля 14 ноября, 17:00
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36

Ароматные булочки с корицей: 1 ингредиент усилит вкус в конце - тесто пышное без соды

18 октября, 17:40 Это интересно #РЕЦЕПТЫ
Ароматные булочки с корицей: 1 ингредиент усилит вкус в конце - тесто пышное без соды https://ru.freepik.com
Ароматные булочки с корицей: 1 ингредиент усилит вкус в конце - тесто пышное без соды
Фото: https://ru.freepik.com

Булочки с корицей — это всегда вкусно и ароматно. Мягкие, пышные и нежные, они идеально подходят как к утреннему чаю, так и к вечернему десерту. Есть один секретный ингредиент, который сделает вкус корицы ещё более насыщенным и ярким — это апельсиновая цедра. 

Ингредиенты для теста:

— 500 г муки;
— 200 мл теплого молока;
— 2 яйца;
— 100 г сливочного масла;
— 50 г сахара;
— 1 ч. л. сухих дрожжей;
— щепотка соли.

Для начинки:

— 100 г сахара;
— 2 ст. л. корицы;
— 80 г сливочного масла;
— цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

1. В миске разведите дрожжи в теплом молоке с добавлением столовой ложки сахара и оставьте на 10 минут, чтобы они активировались. В это время смешайте просеянную муку с солью и оставшимся сахаром. После этого добавьте к сухой смеси размягченное масло и яйца. Влейте дрожжевую смесь и замесите мягкое, но не липкое тесто. Оставьте его в теплом месте на 1–1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме.

2. Пока тесто подходит, смешайте сахар с корицей и размягченным маслом. После подъема теста, раскатайте его в прямоугольник и равномерно распределите начинку по поверхности теста.

3. Скрутите тесто в плотный рулет и нарежьте его на равные кусочки. Выложите заготовки на противень, предварительно смазанный маслом, оставив между булочками небольшое расстояние для подъема.

4. Перед тем, как отправить булочки в духовку, посыпьте их натертой апельсиновой цедрой. Этот простой штрих придаст корице насыщенный цитрусовый оттенок и добавит булочкам легкую свежесть.

5. Булочки выпекайте при температуре 180 градусов около 20–25 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

231852
25
85