Зампредседателя Госдумы Владислав Даванков предложил ввести рейтинговую систему оценки общепита. Соответствующий запрос он отправил в Минэкономразвития РФ.
Он считает, что такая мера позволит снизить риск отравления посетителей. Сейчас все заведения могут оценить пользователи, но их мнение не заменит профессиональной экспертизы.
Даванков напомнил, что в СМИ часто появляются упоминания об отравлениях в одном из российских кафе. Чаще всего подобные новости публикуются о заведениях из Санкт-Петербурга, Владимирской и Курской области. Рейтинговая система позволит избежать подобных случаев, не нагружая предпринимателей.
Депутат предложил использовать двухуровневую систему оценки. Если предприниматели для приготовления еды будут использовать продукты высокого качества, они получат зеленую эмблему, желтую эмблему смогут получить те, кто регулярно проходит проверки.
В первую очередь эксперимент планируют запустить в столице, в будущем его могут распространить на всю страну, передает Агентство “Москва” (18+).
Будем питаться только дома: российские рестораны поднимут цены Стоимость блюд в ресторанах может вырасти на 15-20%
