Пожилым людям важно соблюдать правильный рацион и ежедневно потреблять норму белков, жиров и углеводов, так организм будет всегда насыщен полезными веществами. Неправильное, однообразное питание может привести к их дефициту. Из-за этого самочувствие значительно ухудшается. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина.
Соломатина объяснила, что ежедневной потребление одной и той же пищи может привести к дефициту витаминов в организме. По ее словам, очень важно не допустить этого в пожилом возрасте. У таких россиян в целом большой дефицит полезных веществ, считает диетолог.
Кроме того, врач добавила, что особенно важен белок. Он отвечает за укрепление мышц и иммунитета. В нужном количестве его можно получить из курицы и мяса, рыбы, творога, твердого сыра и яиц. Также он есть в гороховых.
Жиры помогают вырабатывать гормоны и отвечают за стабильную работу головного мозга. Они содержатся в красной рыбе, твердом сыре, кисломолочке. Углеводы могут дать дополнительную энергию. Восполнить их дефицит можно с помощью круп, овощей и фруктов, цельнозернового хлеба, передает Москва 24 слова Соломатиной.
Каша номер один, которая обязательно должна быть в рационе Нутрициолог объяснила, почему важно включить в рацион одну кашу
