Агрофирма "Кубань", где используют бережливые технологии, подвела итоги реализации первой активной фазы нацпроекта "Производительность труда". В течение полугода эксперты Регионального центра компетенций оптимизировали процесс доения на молочно-товарной ферме — сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
— Предприятия агропромышленного комплекса активно присоединяются к нацпроекту и составляют почти 40% от общего числа участников. На первый взгляд может показаться, что современное молочное производство максимально автоматизировано и не нуждается в консультациях, но бережливые технологии — это процесс постоянных улучшений. Любому хозяйству всегда важно наращивать объемы, повышать качество своей продукции и снижать себестоимость, — сказал министр экономики края Алексей Юртаев.
Совместно с рабочей группой предприятия специалисты РЦК проанализировали поток и выявили потери. Правильная организация рабочих мест исключила лишние передвижения персонала, что позволило сократить время доения почти на 13%. Изменили и условия содержания животных. В корпусах установили систему капельного орошения и автоматические поилки, пересмотрели рацион животных. Это позволило увеличить удой молока с каждой коровы почти на 3 литра.
По итогам работы улучшили основные показатели в пилотном потоке — время протекания процесса сократили на 16%, а выработку повысили на 11%.
Агрофирму "Кубань" образовали в 2004 году на базе колхозов "Родина" и "За мир". Основными направлениями деятельности является растениеводство, в том числе рисоводство и животноводство. Поголовье составляет около 2 тыс. коров.
Также к реализации первой активной фазы нацпроекта "Производительность труда" приступил "Тбилисский маслосырзавод". Эксперты Регионального центра компетенций будут оптимизировать процессы производства сливочного масла 72,5% жирности.
— Кубань входит в топ регионов-лидеров по производству сливочного масла. Сегодня, в условиях импортозамещения, нам необходимо найти запасы прочности, которые помогают наращивать производство, становиться более устойчивыми, инвестировать и встраиваться в освободившиеся ниши, — сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
Вступить в нацпроект "Производительность труда" могут региональные предприятия на бесплатной основе. Выручка компании должна быть от 400 млн в год, при этом доля иностранного капитала не должна превышать 50%. В нацпроекте участвуют более 200 кубанских предприятий. К 2024 году в проект планируется вовлечь не менее 248 региональных организаций.
