Жительница Славянского района Кубани пожаловалась на качество школьного питания. Мама ребенка, учащегося в начальных классах, рассказала, что горячее питание в школьной столовой не совсем горячее, а об выпечку можно сломать зубы. Уклоняться от комментария администрация учебного заведения не стала, отметив, что в школе активно работает родительский контроль, который проверяет качество еды для учеников, сообщает ИА KrasnodarMedia.
Яблоко раздора
— Ребенок постоянно жалуется на питание в школьной столовой, — рассказала жительница хутора Коржевский Славянского района, мать ученика школы № 19. — Его трудно назвать свежим и горячим. Печень, например, со слов моего ребенка, прожевать невозможно, она как резиновая. Да и другая еда имеет сторонний привкус. Я знаю случай, когда об черствую булочку школьник сломал зуб, хотя в это никто не верит. (Письмо и запись разговора есть в распоряжении ИА KrasnodarMedia).
Женщина рассказала, что пожаловалась учителю, но в ответ услышала, что вся еда в столовой вкусная и свежая.
Возможно, предполагает родительница, в школу привозят полуфабрикаты, которые повара "доводят" до ума, и не всегда полуфабрикаты, вероятно, надлежащего качества.
Женщина рассказала также, что детей заставляют доедать то, что лежит на тарелках. А недавно ее ребенок принес из школы половинку яблока, выданного в столовой и сказал, что некоторым и половинки не хватило.
По словам младшеклассника, в школе выдали половинку яблока. Фото: Предоставлено народным корреспондентом
— У нас нет привозного питания — еда готовится в нашей столовой, нашими поварами, — прокомментировала ситуацию директор школы Елена Князькова. — Дети получают качественное горячее питание. Более того, в школе есть родительский контроль. И родители в столовой были неоднократно, потом делились сделанными снимками в своих аккаунтах в соцсетях.
По словам руководителя учреждения, ситуация с жалобой на питание выглядит, по меньшей мере странно, ведь двери столовой, буквально, открыты для родителей школьников. Что важно — посетить обеденный зал взрослые могут в любой день, а не только в какой то конкретный, ведь только так можно избежать домыслов, что ради визитеров повара приготовят какой-то особенно вкусный обед.
— Нужно зарегистрироваться у охраны школы, иметь при себе маску и перчатки, то есть соблюсти все санитарные правила — и родителей проводят в столовую в любой день, — говорит Елена Князькова. — Мы абсолютно открыты для родительского сообщества. И с половинками яблок ситуации очень странная — мы не режем яблоки! Как может не хватить питания младшеклассникам, если оно у них бесплатное — оно им положено.
Директор образовательного учреждения пообещала разобраться в этой ситуации.
Внимание — на тарелку
Как известно, в 2022 году в Краснодарском крае на организацию бесплатного горячего питания школьников выделили 3,6 млрд рублей. Из них большая часть — — из федерального бюджета.
— По поручению Президента России в этом учебном году мы обеспечили бесплатным горячим питанием более 300 тысяч учеников начальных классов. Кроме того, во всех муниципалитетах организовали бесплатное двухразовое питание для детей с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов. Подавляющее большинство продуктов в столовых — местных фермеров и производителей, потому что мы уверены в их безопасности и качестве, — отмечал ранее губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.
В сентябре 2021 года вице-губернатор Анна Минькова сообщила, что горячим бесплатным питанием обеспечены 307 тысяч школьников региона.
На организацию бесплатного горячего питания школьников выделили 3,6 млрд рублей. Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края
Также, к новому учебному году на Кубани обновили региональную нормативную базу, создали краевой банк меню для школьников. Как отметила вице-губернатор, на встречах с родителями обсуждались варианты блюд, и отступать от согласованных меню школам нельзя. При этом важно, чтобы у детей формировалось правильное пищевое поведение. Она поручила муниципалитетам наладить постоянное информирование родителей через сайты школ о питании с размещением меню.
Власти также сообщали, что в крае разработали специализированное меню для школьников.
В крае разработали специализированное меню для школьников. Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края
Совместно с федеральным Институтом отраслевого питания к новому учебному 2021-2022 году в регионе разработали меню для детей с сахарным диабетом, пищевой аллергией и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
В октябре прошлого года завершилась работа над методическим пособием "Азбука здорового питания школьников". Его подготовили специалисты Института развития образования Краснодарского края совместно с сотрудниками регионального управления Роспотребнадзора и Кубанского государственного технологического университета.
Кроме этого, для четырех школ Кубани разработали проекты строительства пищеблоков. Они появятся на территории учреждений, не имеющих их изначально. Задачу обеспечить кубанских детей возможностью получать горячее питание ставил глава региона Вениамин Кондратьев. Новые пищеблоки появятся в школах Гулькевичского, Ейского, Темрюкского и Кущевского районов.
В Краснодарском крае уже наработана хорошая практика работы школьных родительских советов по контролю за качеством бесплатного горячего питания. В результате жалоб на качество пищи в школьных столовых стало значительно меньше.
