Японские ученые назвали капусту "суперовощем" для укрепления здоровья. Они утверждают, что употребление этого продукта помогает защититься от гипертонии и целого ряда других заболеваний.
Исследователи отметили, что наличие в капусте витамина К оказывает коагулирующее действие на кровь, останавливает кровотечение, ускоряет заживление травм.
Кроме того, включение в рацион капусты оказывает хорошее влияние на состояние сердечно-сосудистой системы, обеспечивает профилактику повышенного давления. Ведь в составе дешевого овоща есть фосфор, магний и калий.
Капуста содержит много кальция, который является "строительным материалом" для костей и зубов.
Существует много видов капусты, и все полезны. В зеленых сортах содержится бета-каротин, который преобразуется в витамин А. Он помогает сохранить хорошее зрение, здоровье слизистых, защищает от инфекционных заболеваний. Об этом пишет Yahoo News Japan.
Наталья Васильева
Ученые назвали чудо-продукт, который обладает уникальными противораковыми свойствами Он защищает сразу от нескольких видов онкологии
