Любимое время года грибников в самом разгаре. Многие исследуют лес с лукошком в поисках грибов. Но специалисты предупреждают, даже самыми известными дарами природы можно отравиться. В первую очередь это касается опят.
Важно знать, как отличить ложный опенок от съедобного.
У ложного гриба шляпка имеет более яркий цвет с насыщенными оттенками желтого.
У съедобных опят шляпка не имеет столь выраженный окрас. На шляпке можно также заметить мелкие темные чешуйки, направленные от средины к краю. А также край шляпки гриба с ножкой связывает белая пленка.
Цвет пластинок у ложного опенка бурый или коричневый, а у съедобного — почти белый.
Карина Красилова
Восемь весомых причин перейти пенсионерам на грибы Диетологи объяснили, чем полезен этот продукт
