Аналитики составили рейтинг крупнейших городов, где Великий пост соблюдают тщательнее всего — в список вошел и Краснодар. Для расчета были взяты средние изменения продаж разрешенных продуктов: овощей и фруктов, орехов и меда, сухофруктов и чая, растительного молока и соевого мяса, каш, бобовых, хлеба и хлебцев, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на "Российскую газету".
В пятерке лидеров — Ростов-на-Дону, Москва, Краснодар, Волгоград и Пермь. Всего обследовано 14 городов-миллионников.
Аналитики также рассчитали стоимость "корзины" для небольшой семьи, соблюдающей Великий пост в формате мегаполиса — с рыбой, соевым мясом и свежими баклажанами. Продукты брали примерно на неделю в том количестве, которое можно купить и унести за один поход в магазин. Базовые овощи (картошка, лук, морковь) в него не включили, предположив, что их россияне приобретают про запас и безо всякого поста. Помимо уже упомянутых ингредиентов, в набор вошли черный хлеб и хлебцы, растительные молоко, фасоль и геркулес, сухофрукты и орехи, мед, черный чай, яблоки и квашеная капуста. Общая стоимость "корзины" составила около 2100 рублей.
Кстати, что всех крупных городах продажи мяса и яиц снизились всего на один процент. При этом по стране немного вырос спрос на рыбу и сухофрукты. Продажи яблок в городах-миллионниках за две недели поста увеличились в среднем на два процента.
