Рождество и Новый год — самое время баловать себя и родных вкусной выпечкой. С приготовлением рождественского имбирного печенья справиться даже неопытный повар, зато праздничное настроение будет гарантировано всем. Попробуйте приготовить печенье по рецепту от ИА KrasnodarMedia, чтобы в этом убедиться.
Для приготовления печенья вам потребуется:
— сливочное масло — 200 г,
— сахар — 130 г,
— ванилин — 1 пакет,
— порошок имбиря — ¼ чайная ложка,
— сахарная пудра для глазури— 100 г,
— яичный белок одного яйца для глазури,
— мука — 400 г,
— яйцо — 2 шт.
Первым делом смешаем размягченное сливочное масло, сахар, ванилин, яйца, имбирь и муку и замесим тесто.
Рецепт имбирного рождественского печень: волшебное настроение гарантировано. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Сформируем из него шар, обернем пленкой и положим в холодильник "спеть" на полчаса-час.
После "охлаждения" раскатаем тесто в тонкий пласт высотой в 3-4 мм и вырежем формочкой фигурки.
Рецепт имбирного рождественского печень: волшебное настроение гарантировано. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Запекаем печень в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 15-20 минут.
Рецепт имбирного рождественского печень: волшебное настроение гарантировано. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
После того, как печенье остынет, украсим его глазурью, если есть желание. Чтобы приготовить глазурь, необходимо взбить белок, и, понемногу добавляя сахарную пудру, взбить до густой консистенции. Глазурь наносим на печенье и дадим ей застыть в течение 1-2 часов. Можно обойтись и сахарной пудрой.
Рецепт имбирного рождественского печень: волшебное настроение гарантировано. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Приятного аппетита!
