Число жителей России, которые экономили на основных продуктах питания, отдавая предпочтение более дешевым товарам в первом квартале 2018 года, составило 64%. Это на 6% меньше, чем в 2017 году, и на 1% ниже, чем в четвертом квартале 2017 года.
Также сократилось число россиян, которые при выборе товаров ориентируются на более низкие ценовые сегменты — с 73 до 71%. Как отмечают аналитики, этот показатель считается самым низким с конца 2014 года.
Всё чаще россияне стали обращать внимание и на качество продукта. Число таких покупателей возросло на 1% по сравнению с предыдущим кварталом и на 3% по сравнению с первым кварталом 2017 года.
Россияне также продолжают отдавать предпочтение различным промоакциям, которые устраивают торговые точки. Так, 24% опрошенных отметили, что покупают большую часть продуктов питания в одном магазине, а после этого идут в другой магазин, чтобы купить товары со скидкой.
Аналитики отмечают, что россияне уже полностью адаптировали свои расходы на продукты питания, однако они до сих пор составляют 38% от всех затрат (ранее этот показатель равнялся 36%). По прогнозам, расходы на еду должны вернуться к прежним показателям, однако это сможет произойти только после роста реальных доходов населения России", — сообщает газета "Известия".