10 декабря 2016. По стоимости самого любимого у россиян блюда — пельменей – Кубань заняла средние позиции в рейтинге дороговизны популярной пищи. Эксперты портала Agro2b.ru подсчитали, сколько кг пельменей можно налепить, имея при этом 1 тысячу рублей. В Краснодарском крае 1 кг пельменей с говядиной обойдется в 255,7 рублей, со свининой – 235,2 рублей, а с курицей – 135,5 рублей. Дороже всего пельменная вкуснятина обойдется хозяйкам из Дальневосточных регионов страны. Дешевле всего – в Тыве, Хакассии, Бурятии, Алтайском крае и Омской области, сообщает ИА KrasnodarMedia.
Для составления рейтинга специалисты взяли три вида мяса, которые чаще всего используются для приготовления начинки, и продаются по всей России: говядину, свинину, курицу, а также ингредиенты, необходимые для теста.
Количество продуктов рассчитали таким образом, чтобы они в сумме давали количество пельменей, равное 1 кг:
Мука – 400 г;
Молоко – 100 мл;
Яйцо – 1 штука;
Вода – 1 стакан;
Фарш (говядина, свинина, курица) – 750 г;
Лук – 250 г;
Соль, специи – по вкусу.
Для расчета данных, портал взял средненедельные цены на продукты в каждом регионе, необходимые для приготовления 1 кг пельменей.
Из таблицы можно увидеть, что есть регионы, где говядина, курица, свинина, яйца куриные, молоко и мука стоят дешевле, чем в Краснодарском крае, но и субъектов, где продукты, необходимые для приготовления пельменей стоят дороже – достаточно.
В рейтинге по дороговизне пельменей Кубань находится в середине списка регионов России. Фото: Agro2b
Таким образом, в Краснодарском крае 1 кг пельменей с говядиной обойдется в 255,7 рублей, со свининой – 235,2 рублей, а с курицей – 135,5 рублей. И это – средняя стоимость пельмешек по России.
Дороже всего пельмени обходятся хозяйкам из Дальневосточных регионов – Саха (Якутия), Сахалинская область, Камчатский край, Чукотка и Магаданская область.
Пельмени в Краснодарском крае – не самые дорогие в России. Фото: Agro2b
Скажем, если на Кубани, на 1 тысячу рублей можно налепить пельменей из говядины 3,9 кг, то на Чукотке на эту же сумму можно приготовить 1,9 кг – специалисты подсчитали, что жителям Чукотки пельмешки с говядиной обойдутся в 515,2 рублей за кг.
Республика Тыва – регион с самой дешевой стоимостью говядины. Здесь один килограмм пельменей обойдется хозяйкам в 204,15 рублей, а на 1 000 рублей их можно будет налепить 4,9 килограмма.
ССЫЛКА ПО ТЕМЕ:
Кубанский борщ с лапшой на уши народу "сварил" украинский телеканал