Дачники, которые привыкли к скромным урожаям, теперь могут вздохнуть с облегчением. На российском рынке совсем недавно появился сорт картофеля, который уже называют открытием сезона. Речь об "Ариэле" — крупном, урожайном и на удивление вкусном овоще, который способен удивить даже бывалых огородников.
Клубни запросто вырастают до 235 граммов, а это значит, что парочки таких картофелин хватит на обед для всей семьи. Но давайте обо всем по порядку.
Кусты у картофеля средней высоты, листового типа, полупрямостоячие. Листья зеленые, довольно крупные. Клубни овальные, аккуратные, с желтой кожурой и кремовой мякотью. Глазки — средней глубины, не слишком выражены, что удобно при чистке. Вес товарного клубня варьируется от 106 до 235 граммов. Лежкость отличная — картошка спокойно долежит до весны, если, конечно, не съедят раньше.
Здесь "Ариэль" тоже не подводит. Мякоть не темнеет при варке, картофель хорош и в молодом виде, и после хранения. Содержание крахмала — от 14,3 до 18,5%, так что он подходит для любых блюд: варить, жарить, запекать, добавлять в супы и запеканки — справится с любой задачей.
Сорт относится к среднеранним. От первых всходов до готовности проходит около 70–80 дней. Урожайность, по данным испытаний, колеблется от 304 до 533 центнеров с гектара. А максималка и вовсе достигает 662 центнеров. Товарность — от 88 до 92%, то есть почти вся выкопанная картошка уйдет в тарелку, а не в отходы.
Считается, что "Ариэль" адаптирован под разные регионы России и может расти на разных типах почв. Но есть нюанс: лучше всего он показывает себя в южных областях, где теплее и больше солнца.
| Плюсы | Минусы |
| Крупные клубни (до 235 г) | Высокая стоимость посадочного материала |
| Отличная урожайность (до 662 ц/га) | Чувствительность к типу почвы |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Боится сорняков — нужна регулярная прополка |
| Не требует частых подкормок | Плохо переносит засуху — важен полив |
| Высокие товарные качества (88–92%) | Пока мало информации от дачников — сорт новый |
| Отличная лежкость — хранится до весны | Рекомендован в основном для южных регионов |
| Универсален в кулинарии — подходит для любых блюд |
Александра Сергеева