KrasnodarMedia, 20 февраля. Агроном Виктория Карелина назвала сорт перцев, который не доставит много хлопот, но порадует дачника богатым урожаем и отменным вкусом. Отлично себя чувствует и в тепличных условиях, и на открытой грядке.
По словам эксперта, речь идет о раннеспелом сорте перца "Алтынай". Кусты вырастают компактными, в высоту до 50 сантиметров. Не нуждаются в формировании. Предпочитают солнечные участки с легким плодородным нейтральным грунтом.
Семена на рассаду нужно сеять уже в феврале. Глубина заделки семечка — не более 1 сантиметра. Ящики с рассадой необходимо накрыть пленкой и поставить в теплое место. Оптимальная температура проращивания — 23-25 градусов.
На открытую грядку перцы следует высаживать в начале июня, в теплицу можно раньше. Посадочный интервал должен составлять 40х40 сантиметров. Перец "Алтынай" любит нечастый полив теплой водой и с благодарностью отзывается на азотные подкормки.
Первый урожай начинает радовать уже через 90-95 дней после прорастания семян. Перцы вырастают конусовидными, глянцевыми, желто-оранжевыми, весом от 120 до 200 граммов и толщиной стенки до 1 сантиметра. Некоторые экземпляры достигают 280 граммов.
Перцы "Алтынай" славятся ярким ароматом, сочностью, мясистостью и отменным вкусом. Отлично подходят для еды в свежем виде, летних салатов, лечо, фаршировки и запекания.
Дачники оставляют о сорте "Алтынай" только положительные отзывы:
"Сажала "Алтынай" прошлым летом: красивые, вкусные, крупные желтые перцы. В этом году посажу их снова".
"У меня "Алтынай" куст в два раза меньше был в прошлом году. Плодоносил достойно. На вкус был невероятный. Поэтому в этом сезоне тоже взяла. За вкус".