Такую намазку на хлеб гости съедят в первую очередь: круче любого мяса — нужна селедка и огурцы

KrasnodarMedia, 6 февраля. Есть простая, но невероятно вкусная закуска — намазка из селедки и огурцов. Это сочетание соленой рыбы, нежного яйца, хрустящего огурчика и маслин — настоящий гастрономический взрыв. Готовится моментально, а съедается еще быстрее!

Рецепт вкусной намазки на хлеб

Для намазки понадобится: 200 г филе селедки, 1 шт. яйца, 1 шт. маринованного огурца, 40 г маслин без косточек.

Как приготовить:

1. Отвариваем яйцо и нарезаем его.
2. Селедку и огурец нарезаем небольшими кусочками, удалив кости. Маслины промываем.
3. Все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем до нужной консистенции. Для гладкой консистенции — взбивайте дольше, а если нужно, чтобы остались кусочки — оставьте текстуру более грубой.
4. Для более нежного вкуса добавьте 1 ст.л. сметаны.

Подойдет как намазка на хлеб, гренки или крекеры. Хранить в холодильнике можно до двух дней.

Отзывы на рецепт:

Мария, Владикавказ: "Я просто в восторге от этой намазки! Готовится очень быстро, а вкус — пальчики оближешь. Теперь это моя любимая закуска!"

Елена, Самара: "Отличный рецепт! Делала на день рождения, гости были в восторге. Все спрашивали, что за вкуснятина!"

Ранее мы также писали, как сделать, чтобы пельмени не слипались и стали еще вкуснее, а также об идеальной начинки для лаваша с корейской морковью.

Автор: Ольга Веселик

Смотрите полную версию на сайте >>>